Toile de cuisson en silicone pour macarons parfaits 420x295 - Silpat

Le Coq vous présente : 

La toile de cuisson en silicone pour macarons parfaits 420x295 fabriquée par Silpat. 

Vous voulez de macarons parfaits, croquants à l'extérieur et fondants à l'intérieur, équipez-vous de la toile spéciale Silpat® macarons. 

Fabriquée en France par la Maison Demarle sous la marque Silpat®, cette toile de cuisson innovante est conçue pour vous aider à réaliser 20 coques de macarons parfaitement régulières à chaque fournée.

Avec ses empreintes rondes bien dimensionnées, elle vous guide pour déposer juste la bonne quantité de pâte, assurant un bon espacement et une cuisson uniforme.

Fabriquée à partir de silicone alimentaire renforcé par des fibres de verre, la toile est durable et permet une cuisson homogène.

Fini le papier sulfurisé et les désastres de macarons collés au tapis de cuisson ! Grâce à sa surface antiadhésive, vos coques se détachent sans accrocher, sans graissage préalable. Utilisable plus de 2000 fois, c’est aussi plus économique que du papier. 

Résistante de -40°C à +220°C, elle s’adapte à toutes vos envies culinaires, que ce soit pour préparer de délicieuses meringues ou pour congeler vos coques de macarons en avance.

Entretien ultra facile, un coup d’éponge savonneuse suffit (elle passe aussi au lave-vaisselle).

Caractéristiques :

• Fabriquée en silicone et toile de verre 
• Sans Bisphénol A (BPA), sans phtalates, sans péroxydes 
• 420x295 mm
• De -40°C à +240°
• Matériel Professionnel

Un produit fièrement fabriqué en France ! 🇫🇷